Uma nova receita que tem em conta as suas opiniões:
Desde logo, apresentamos uma barra menos doce: graças à substituição do xarope de glucose pelo xarope de arroz.
Depois, retirámos todos os aditivos e ingredientes sem valor acrescentado e os que por vezes são desacreditados. alguns exemplos? retirámos o sorbitol, o caramelo aromático e os esteres de ácidos gordos e, sobretudo: acabou-se o óleo de palma!
Anne-Sophie, chefe de produto da Aptonia, fala da vontade de apresentar produtos mais saudáveis e responsáveis
"Quando se olha para a receita de um produto, há imensos ingredientes de que não dispomos na cozinha. A ideia é criar produtos que sejam o mais parecidos possível com a forma como cozinhamos em casa. Claro, quando se produzem alimentos desportivos, alguns aditivos são obrigatórios mas sabemos o que colocamos e porquê. Queríamos um produto bom mas mais adaptado ao desporto. Sobretudo, que haja uma vontade real numa conceção ecológica e de não usar mais óleo de palma."
A barra de cereais, uma história de... sabor.
"Porquê uma nova receita? Para obter uma barra mais saudável, mais eco-responsável e adaptada às suas opiniões e à sua prática, na mala de bicicleta ou na bolsa de água. Por isso, a nossa equipa de conceção trabalhou numa nova fórmula. Com um desafio: mais valor com melhores produtos.
E como há gostos para tudo, testámos as nossas receitas!
O resultado é uma barra mais saudável, sem óleo de palma e sempre apetitosa!"
Origem e regulamentação desta barra: explicamos-lhe tudo.
Estas barras são fabricadas em Espanha.
E relativamente às regras antidoping? O produto cumpre a norma antidoping AFNOR NF V94-001 na data de fabrico do lote.
NO CAMINHO PARA UMA NUTRIÇÃO DESPORTIVA DO FUTURO: ECOLOGICAMENTE RESPONSÁVEL E AINDA MAIS SABOROSA!
Aube, engenheira de ingredientes:
"A nossa postura relativamente à escolha dos ingredientes vai muito para além das exigências regulamentares. Suprimimos progressivamente os aditivos na medida do possível. No nosso compromisso de seleção de ingredientes e de aditivos, damos atenção a problemáticas de natureza ética, ambiental e de saúde. Também fazemos questão de simplificar as nossas receitas e, a pouco e pouco, caminhamos nessa direção.".
Valor nutricional
Valores nutricionais: 100 g | 21 g (1 barra)
Valor energético: 419 kJ - 1764 kcal | 88 kJ - 370 kcal
Matéria gorda: 13,0 g | 2,7 g
dos quais ácidos gordos saturados: 6,6 g | 1,4 g
Hidratos de carbono: 68,0 g | 14,0 g
dos quais açúcares: 29,0g | 6,1g
Fibra: 5,0g | 1,1g
Proteínas: 5,1g | 1,1g
Sal: 0,27 g | 0,06 g
*% do consumo diário de referência
