UMA COMPOTA MINIMALISTA E BIO!
Com certificação bio em todas as etapas de fabrico pelos selos Ecocert® (para nós) e Certisys® (para o nosso fornecedor belga), o conceito deste produto é uma novidade... E achamos que vai gostar dele!
O bio energy fruit está entre o gel e a compota. ""A nossa intenção era criar um gel verdadeiramente natural, que se assemelhasse ao máximo com uma compota"", explica Juliette, engenheira de produto.
Quanto à composição, com apenas 5 ingredientes, é difícil ter menos!
PORQUE É QUE O BIO ENERGY FRUIT NÃO TEM SEMPRE O MESMO SABOR?
Tal como os sabores e as cores variam de pessoa para pessoa, variam também de acordo com a estação! Calma: estas variações são ligeiras, o sabor continua suculento e a eficácia é a mesma!
Sendo o produto muito natural e composto por apenas 5 ingredientes, a mínima variação não passa despercebida: "as maçãs variam de acordo com a estação e a acidez nunca é igual. Mas no fim de contas, o bio é isso mesmo!", observa Juliette, engenheira de produto
O BIO ENERGY FRUIT FOI FEITO PARA MIM?
Se tiver tomado antes um bom pequeno-almoço, este produto bio energy fruit é o reforço para as suas sessões de treino e/ou aulas inferiores a 3 h. "No entanto, se tiver tomado um pequeno-almoço muito leve, é boa ideia tomar este produto com um alimento mais consistente, como uma barra de cereais bio, por exemplo!", explica Wim, chefe de produto.
No que diz respeito aos hidratos de carbono por 100g, o nosso bio energy fruit possui 39g face aos 24g de uma compota simples e aos 70g de um gel.
UM PRODUTO TRABALHADO E APERFEIÇOADO
Porque o trabalho compensa sempre e ao fim de numerosos ensaios, o sucesso acaba por surgir, o bio energy fruit foi pensado e repensado uma e outra vez. "Os nossos avaliadores acharam as nossas primeiras versões do produto muito ácidas. Para solucionar isto, acrescentámos óleo essencial de limão", recorda Juliette, engenheira de produto. Pergunta-se o que acontece na versão final? Uma acidez bem equilibrada, para uma preparação muito apreciada!
PARA QUE SERVEM TODOS ESTES INGREDIENTES?
- As maçãs para dar sabor, textura, energia... E também porque é a base da nossa compota/gel bio energy fruit!
- O açúcar de beterraba porque é bom e para proporcionar ainda mais energia.
- O sumo de limão concentrado (1%) e o óleo essencial de limão para camuflar a acidez das maçãs.
- E, por fim, o extrato de acerola é a nossa fonte natural de vitamina C preferida!
UMA TAMPA ENGENHOSA
Como nem todos conseguem tirar as 2 mãos do guiador, e correr sem utilizar os braços é muito complicado, munimos o nosso bio energy fruit de uma tampa estriada.
Quanto à tetina G-easy, que se encontra já no nosso gel energy G-easy? Pois ela adapta-se também ao bio energy fruit. Desta forma, pode beber facilmente o seu gel/compota sem que este escorra! Prático, não?