Originalmente popular entre os vaqueiros e caçadores de peles da América do Norte, a panela holandesa ou «Dopf» goza hoje de grande popularidade também no nosso mundo moderno. A panela holandesa pode ser utilizada em qualquer lugar, seja nas brasas de uma fogueira ou num churrasco a carvão, mas também na cozinha de casa, na placa ou no forno.
Sensação de fogueira
A panela holandesa é o símbolo da liberdade e da sensação de fogueira. A generosa panela de 10,8 litros realça qualquer aventura ao ar livre com pratos deliciosos e é tão versátil quanto fácil de manusear.
Lista para usar
A Skandika Flame Master já vem pré-curada e pode ser usada diretamente. Depois de a utilizar, limpa-se simplesmente com água quente (sem detergente). Para uma maior durabilidade, recomendamos esfregar a panela com óleo após a utilização.
Distribuição perfeita do calor
A panela tem paredes muito espessas e, por isso, excelentes propriedades de armazenamento de calor. A espessura uniforme do fundo evita que os alimentos cozinhem de forma desigual ou se queimem.
Fundo liso
Graças ao seu fundo liso, a panela pode ser colocada de forma estável sobre qualquer tipo de grelha, seja no churrasco ou no forno, sem se mover nem riscar. Pode até ser utilizada na cozinha de casa, sobre a placa de cocção.
Tampa multifuncional
A tampa da panela holandesa tem as mesmas propriedades materiais que a panela, pelo que é perfeita como utensílio de cozinha independente. Nas brasas ou sobre a grelha do churrasco ou no forno, serve como frigideira de alta qualidade.
Abertura prática
O entalhe na panela e na borda da tampa permite criar uma pequena abertura, dependendo da posição da tampa. Desta forma, se necessário, é possível controlar a temperatura interna da carne na panela com um termómetro.
Cómoda asa de transporte
As panelas cheias e quentes exigem uma mão firme para serem transportadas em segurança. A asa metálica especial em espiral oferece mais conforto do que as asas metálicas finas, que escorregam facilmente da mão.
Uso versátil
Na panela Skandika Dutch Oven não só ficam perfeitos pratos clássicos como o estufado. Também se podem preparar excelentes rolos de canela, pão ou bolos na panela de ferro fundido. Quer seja para cozinhar, assar, estufar, grelhar, fritar, cozer a vapor ou levar ao forno, esta panela torna tudo possível!
Livro de receitas e acessórios
O segundo livro de receitas para panelas holandesas da Sauerländer BBCrew, que se tornaram verdadeiras estrelas do YouTube no mundo dos churrascos, está incluído no volume de fornecimento. Também está incluído um prático elevador de tampas e uma bolsa de transporte robusta para a guardar em segurança.
Características:
• Material: ferro fundido
• Pré-curada
• Diâmetro da panela (interior/exterior): 33/43 cm
• Altura da panela: 13 cm
• Diâmetro da tampa (interior/exterior): 31/37 cm
• Altura da tampa (interior/exterior): 4/6,2 cm
• Espessura do material (borda da panela): 0,7 cm
• Capacidade: 13,8 litros (recomendado para 14–20 pessoas)
• Peso: 14 kg
• Acessórios: elevador de tampas de 27 cm, bolsa de transporte, livro de receitas em alemão
