High Fructose Gel aporta 55 g de hidratos de carbono e 250 mg de sódio por gel provenientes da maltodextrina e da frutose, numa proporção de 10:8.Esta formulação baseia-se em "hidratos de carbono multitransportáveis", tendo sido demonstrado com base em estudos* que, nos exercícios prolongados, o consumo de hidratos de carbono absorvidos no intestino por diferentes transportadores é a única forma de aumentar a taxa de assimilação e oxidação de hidratos de carbono exógenos acima dos 60 g/hora Para isso, as investigações confirmam que o ideal é combinar fontes de hidratos de carbono. Optámos pela Maltodextrina, para controlar o peso molecular/osmolaridade, e a outra componente tem de ser Frutose.MALTODEXTRINA: É absorvida no intestino pelo transportador SLGT-1 e convertida em glicose, para chegar às células e proporcionar-lhes energia rapidamente.Tem um índice glicémico elevado, proporcionando um aumento rápido da glicose no sangue, libertação de energia instantânea.Esvaziamento gástrico rápido, graças ao seu alto peso molecular e baixa osmolaridade, favorecendo a digestão e reduzindo os efeitos secundários gastrointestinais.FRUTOSE: É absorvida no intestino através dos transportadores GLUT5, diferentes dos que absorvem outros hidratos de carbono; a frutose absorvida dirige-se do intestino para o fígado por transportadores GLUT2 e enche as reservas hepáticas de glicogénio que se perdem durante o exercício físico intenso.Realiza-se uma absorção gradual com libertação de energia constante e progressiva.É por este motivo que a combinação de maltodextrina e frutose permite digerir e assimilar uma alta quantidade de hidratos de carbono por hora, minimizando o risco de sofrer distúrbios gástricos.High Fructose Gel está disponível em formato de stick de 80 g e três sabores:Banana.Mogango (Strawberry).Cola com 100mg de cafeína.LemonCherry com 160mg de cafeínaSpeculoosQUANTIDADE LÍQUIDA: 80g x 24 sticks = 1.920gMODO DE UTILIZAÇÃO: Consumir no máximo 2 unidades. a cada 60 minutos durante o exercício com aprox. 300 ml de água.FORMATO: Caixa com 24 geles.CONSERVAÇÃO DO PRODUTO: Manter bem fechado em local fresco e seco.VIDA ÚTIL: 18 mesesEstudos de recolha de Jeukendrup, com base em referências bibliográficas de Jentjens, R.L (2004), Pfeiffer, B. (2010), Currell, K. (2008) e Jeukendrup, A. E. (2011, 2014).
