Originalmente popular entre os vaqueiros e caçadores de peles da América do Norte, a panela holandesa ou “Dopf” goza hoje de grande popularidade também no nosso mundo moderno. A panela holandesa pode ser usada em qualquer lugar, seja nas brasas de uma fogueira ou num churrasco a carvão, mas também na cozinha de casa, na placa ou no forno.
Sensação de fogueira
A panela holandesa é o símbolo da liberdade e da sensação de fogueira. A generosa panela de 5,5 litros realça qualquer aventura ao ar livre com pratos deliciosos e é tão versátil quanto fácil de utilizar.
Pronta a usar
A Skandika Flame Master já vem pré-curada e pode ser usada diretamente. Após a utilização, limpa-se simplesmente com água quente (sem detergente). Para uma maior durabilidade, recomendamos esfregar a panela com óleo depois de a usar.
Distribuição perfeita do calor
A panela tem paredes muito espessas, pelo que apresenta excelentes propriedades de armazenamento de calor. A espessura uniforme do fundo evita que os alimentos cozinhem de forma desigual ou queimem.
Fundo liso
Graças ao seu fundo liso, a panela pode ser colocada de forma estável sobre qualquer tipo de grelha, seja no churrasco ou no forno, sem se mover nem riscar. Pode até ser utilizada na cozinha de casa, sobre a placa de cocção.
Tampa multifuncional
A tampa da panela holandesa tem as mesmas propriedades materiais que a panela, pelo que é perfeita como utensílio de cozinha independente. Nas brasas ou sobre a grelha do churrasco ou no forno, serve como uma frigideira de alta qualidade.
Abertura prática
O entalhe na panela e na borda da tampa serve para criar uma pequena abertura, dependendo da posição da tampa. Assim, se necessário, é possível controlar a temperatura interna da carne na panela com um termómetro.
Pega de transporte confortável
As panelas cheias e quentes exigem uma mão firme para serem transportadas em segurança. A pega metálica especial em espiral oferece mais conforto do que as pegas metálicas finas, que escorregam facilmente da mão.
Uso versátil
Na panela Skandika Dutch Oven não só ficam perfeitos os pratos clássicos como o estufado. Também é possível preparar excelentes rolos de canela, pão ou bolos na panela de ferro fundido. Quer seja para cozinhar, assar, estufar, grelhar, fritar, cozer a vapor ou levar ao forno, esta panela torna tudo possível!
Livro de receitas e acessórios
O segundo livro de receitas para panelas holandesas da Sauerländer BBCrew, que se tornaram verdadeiras estrelas do YouTube no mundo dos churrascos, está incluído no volume de fornecimento. Inclui também um prático levantador de tampa e uma bolsa de transporte robusta para a guardar em segurança.
Características:
• Material: ferro fundido
• Pré-curada
• Diâmetro da panela (interior/exterior): 29/35,5 cm
• Altura da panela: 10/14 cm
• Diâmetro da tampa (interior/exterior): 27/33 cm
• Altura da tampa (interior/exterior): 3,5/6,5 cm
• Espessura do material (borda da panela): 0,6 cm
• Capacidade: 7,1 L (5,5 + 1,6 L)
• Peso: 8,5 kg
• Acessórios: levantador de tampa de 27 cm, bolsa de transporte, livro de receitas em alemão
