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FOGAR TREK , MARMITAS, HIDRAT

Comida desidratada para Trekking - Vaca com Puré -120 g FORCLAZ

FORCLAZ
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Decathlon
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A nossa equipa criou esta refeição adaptada às atividades físicas (trekking) com fornecimento energético substancial para o mínimo de peso.140 g. 434 kcal de energia em 100g (peso desidratado da refeição 140g com conjunto).Peso final reidratado: 510 g.

Características do produto

Fácil de usar Preparação rápida (5/8 min) e fácil graças à graduação de água no interior.
Valor energético 434 Kcal para 100 g desidratado e 510g reidratado.
Facilidade de transporte Saqueta com fecho. Tamanho 17,5 x 18,5 x 5,5 cm. Peso total 140 g.

Informações técnicas

Conselhos de utilização

Abrir a saqueta e levantar as duas extremidades de modo a ficarem encostadas, para abrir bem o fundo da saqueta, como um prato fundo.
Acrescentar 400 ml de água a ferver (nível 8) e depois misturar com uma colher, fechar o fecho. Mexer regularmente a saqueta durante a reidratação. Esperar 5 a 8 minutos antes de abrir, mexer novamente e consumir.

Conselhos de utilização (continuação)

Pode rasgar a saqueta a meia altura para a utilizar como tigela.
Atenção: quanto mais quente estiver a água, melhor será a reidratação. Se a água não estiver a ferver, aguarde mais alguns minutos antes de tomar a refeição.

A sua opinião conta!

Porque a saúde e o bem-estar dos nossos desportistas são importantes para nós, esta refeição foi melhorada considerando as vossas opiniões. Com efeito, elaborámos uma nova receita com um teor de sal inferior, na sequência dos vossos inúmeros comentários.Aproveitámos para elaborar uma nova receita: origem em França garantida! A carne é liofilizada e carne bovina certificada francesa.

Desidratação ou liofilização?

A maioria dos nossos alimentos são liofilizados (com exceção das especiarias, do arroz e das massas). Trata-se de um procedimento de sublimação (passagem direta da água do estado sólido para o estado gasoso). Consegue-se assim conservar todas as qualidades nutricionais dos ingredientes selecionados para as receitas (ao contrário de outros procedimentos de desidratação). Consegue-se também, e isto é muito importante, manter intato o sabor dos alimentos e limitar a utilização de conservantes.

Como são preparados os produtos?

A nossa gama de refeições liofilizadas é fabricada em França.
A carne de vaca (origem em França garantida) é cozida a baixa temperatura (cerca 70°C) durante 45 minutos a 1 hora antes de ser liofilizada. Os outros ingredientes (féculas, etc.) são liofilizados separadamente.
Em seguida, juntam-se todos os ingredientes, com especiarias e ervas aromáticas, em função das receitas elaboradas. Por fim, são colocados em saquetas kraft individuais.

Dimensões e peso

Peso reidratado: 510 gramas
Peso seco: 140 gramas
Dimensões: 17,5 x 18,5 x 5,5 cm
Peso total: 140 gramas com saqueta

Tabela Nutricional

Valores nutricionais: 100 g | 120 g (=1 refeição)
Valores energéticos: 1822 kJ - 434 kcal | 2186 kJ - 521 kcal
Matérias gordas: 17,0 g | 20,0 g
das quais ácidos gordos saturados: 9,8 g | 12,0 g
Hidratos de carbono: 49,0 g | 59,0 g
dos quais açúcares: 9,7 g | 12,0 g
Proteínas: 21,0 g | 25,0 g
Sal: 3,5 g | 4,2 g

Peso

0,14 kg
Peso total

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Composição/conselhos

Composição: Ingredientes: Flocos de batata 40% (flocos de batata, emulsionante: mono e diglicéridos de ácidos gordos, curcuma) [Origem: França a 70%, Bélgica, Alemanha e Países Baixos], leite gordo 33%, carne de vaca cozinhada liofilizada 15% (carne de vaca, sal de mesa, ervas de Provença, pimenta), queijo liofilizado 9,2%, sal de mesa, salsa 0,4%, noz-moscada. Pode conter vestígios eventuais de:GLÚTEN, SULFITOS, AIPO, MARISCO, MOLÚSCULO, PEIXE, SÉSAMO, SOJA, MOSTARDA. Carne de vaca com origem em França.Carne liofilizada.
Aconselhamento sobre stock: Guardar num local fresco e seco.

Os nossos compromissos

Toda a equipa de conceção pôde testar este prato de puré e carne de vaca ao longo do seu desenvolvimento, durante saídas frequentes no maciço do Monte Branco, onde se encontram os escritórios da Forclaz, a marca de trekking da Decathlon. Esta refeição de puré e carne de vaca foi validada no terreno em condições reais. Foi saboreada durante um trekking de 5 semanas por uma equipa de avaliadores que efetuaram 2 semanas de trekking nas Canárias e 3 semanas em trilhos do GR10.
Testar produto Todos os nossos produtos alimentares são testados em cada etapa do seu desenvolvimento, pelas nossas equipas e por consumidores, para irem o melhor possível ao encontro das suas necessidades.A nossa refeição desidratada liofilizada foi aprovada por uma dietista e por um painel de avaliadores.

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Questões & Respostas