A cervejaria Amstel Beer tem estado activa no mundo do ciclismo desde os anos 50. Para além de gerir a equipa de ciclismo da Amstel, Herman Krott também fundou a Amstel Gold Race em 1966. Esta corrida tornou-se mais tarde o único clássico do ciclismo holandês para profissionais.
Alguns cavaleiros conhecidos que pedalaram para a Cerveja Amstel são Gerrie Knetemann, Fedor den Hertog, Gert-Jan Theunisse, Leo e Teun van Vliet e Joop Zoetemelk! Em Novembro de 1987, a equipa de ciclismo amador da Amstel parou. Dos 140 amadores que pedalaram com a Amstel durante todo o período, 60 acabaram como ciclistas profissionais
O próprio Herman Krott foi director da Corrida do Ouro da Amstel até 1995. Depois foi sucedido pelo seu próprio antigo cavaleiro Leo van Vliet. Ainda hoje, a equipa da Amstel e o seu líder de equipa Krott ainda são lembrados, e o Troféu Herman Krott tem sido atribuído anualmente na Corrida do Ouro da Amstel desde 1997.
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