Sopa Liofilizada Gulache com Galinha para Trekking 70g

7,00€
Preço por quantidade 100,00€ kg

A nossa equipa de trekking concebeu esta sopa liofilizada para as suas atividades físicas com fornecimento energético substancial por um mínimo de peso: 70 g.

Sopa 100% liofilizada! 190 kcal de energia por saqueta (peso liofilizado do produto: 50 g + pack 20 g). Peso final reidratado: 350 g.

PERGUNTAS & RESPOSTAS
Tamanho: Guia de Tamanhos
Unique size

BENEFÍCIOS DO PRODUTO

Fácil de usar

Fácil de usar

Preparação rápida (-9 min) e fácil graças à graduação de água no interior.

Valor energético

Valor energético

Sopa 100% liofilizada de 350 g reidratada. 390 kcal por 100g. 18% de carne.

Facilidade de transporte

Facilidade de transporte

Saqueta para aberturas repetidas. Dimensões 18,5 x 15 x 5,5 cm.Peso total 70 g.

INFORMAÇÕES TÉCNICAS

Conselhos de utilização

Abrir a saqueta e levantar as duas extremidades de modo a ficarem encostadas, para abrir bem o fundo da saqueta, como um prato fundo.
Acrescentar 300 ml de água a ferver (nível 6) e depois misturar com uma colher, fechar o fecho. Mexer regularmente a saqueta durante a reidratação. Esperar cerca de 9 minutos antes de abrir, mexer novamente e consumir.
Pode rasgar a saqueta a meia altura para a utilizar como tigela, para metade da refeição.

Conselhos de utilização (continuação)

Atenção: quanto mais quente estiver a água, melhor é a reidratação. Se a água não estiver a ferver, aguarde mais alguns minutos antes de tomar a refeição.Certifique-se de que hidrata devidamente toda a preparação, mexendo bem.
Definimos o volume de água em função de alguns critérios. Pode ajustar o volume de água, e assim a textura e o sabor ao seu gosto.O chefe é você!

Desidratação ou liofilização?

Nesta sopa, 100% dos alimentos são liofilizados!
Trata-se de um processo de sublimação (passagem da água diretamente do estado sólido ao estado gasoso). Isto permite manter todas as qualidades nutricionais dos ingredientes escolhidos para as receitas (ao contrário de outros procedimentos de desidratação). Isto permite ainda, sendo muito importante, manter o sabor dos alimentos inalterável e minimizar a utilização de conservantes.

Como são preparados os produtos?

O fabrico desta sopa é efetuado pelo nosso fornecedor na Polónia. Cada ingrediente é liofilizado em separado: as batatas, a galinha, os legumes... Antes de ser liofilizada, a carne é cozida a baixa temperatura (cerca de 70°C) durante 45 minutos a 1 hora.
Todos os ingredientes são misturados em seguida, com as especiarias e ervas aromáticas, consoante as receitas preparadas. Por último, são acondicionados em saquetas individuais em papel kraft.

Peso e dimensões

Peso reidratado:350 gramas
Peso seco: 50 gramas
Dimensões: 18,5 x 15 x 5,5 cm
Peso total com saqueta: 70 gramas

Conservação

Embalado sob atmosfera protegida. Os alimentos não são indefinidamente frescos. Com o tempo, deterioram-se e apodrecem. Para travar este processo de deterioração e preservar a frescura dos nossos pratos o maior tempo possível, é introduzido um gás alimentar (azoto E941) na embalagem antes de a selar. Inerte e inodoro, o azoto protege contra a oxidação eliminando as partículas de humidade.
Consumir totalmente após abertura.

Valor nutricional

Valores nutricionais: 100 g | 50 g (=1 refeição)
Valores energéticos: 1593 kJ - 380 kcal | 797 kJ - 190 kcal
Matérias gordas: 12,0 g | 6,0 g
das quais ácidos gordos saturados: 1,9 g | 1 g
Hidratos de carbono: 39,0 g | 20,0 g
dos quais açúcares: 14 g | 7,0 g
Proteínas: 23,0 g | 12,0 g
Sal: 6,8 g | 3,4 g

Peso

0.07 kg
Peso total

CONCEÇÃO E TECNOLOGIA

Composição do produto

INGREDIENTES: batata 23% origem: Polónia, carne de galinha 18% origem: Polónia, pimento 15% origem: Polónia, cenoura 8% origem: Polónia, feijão 8% origem: Polónia, salsa raiz 6% origem: Polónia, cebola 4% origem: Polónia, concentrado de tomate 5% origem: Itália, farinha de TRIGO, óleo de colza, sal de mesa, especiarias (AIPO). Pode conter vestígios eventuais de: LEITE, MOSTARDA, OVOS, AMÊNDOAS, SOJA.

CONSELHO DESPORTIVO

Conservar num local fresco e seco.Embalado sob atmosfera protegida. Consumir totalmente após abertura.

TESTES

Todos os nossos produtos alimentares são testados em cada etapa do seu desenvolvimento, pelas nossas equipas e por consumidores, para irem o melhor possível ao encontro das suas necessidades.

Aprovado por

Uma parte da equipa de conceção pôde testar esta sopa gulache ao longo do seu desenvolvimento, durante as saídas frequentes no maciço do Monte Branco onde se encontram os escritórios da Forclaz, a marca de Trekking na Decathlon. A nossa refeição liofilizada foi aprovada por uma nutricionista e um painel de avaliadores.

AVALIAÇÕES DOS NOSSOS CLIENTES

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PERGUNTAS & RESPOSTAS

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